Microbiologie pour le BTS diététique
240,00 €Prix
Cette formation vous permettra de maîtriser l'essentiel de la microbiologie pour l'examen du BTS diététique.
Objectifs pédagogiques
- Définir la structure des microorganismes
- Evaluer les modes de contamination et les aliments à risque
- Connaître les symptômes d'une infection
- Maîtriser les mesures de prévention
- Utiliser les plans à deux et trois classes
- Connaître les définitions de base de la toxicologie